Das von diesen Bäumen geerntete, vollaromatische Obst ist die Grundlage … 

… der hochwertigen Edelbrände und Vieze.

Wir verarbeiten sorgfältig nur das Beste und sauberste Obst von unseren Streuobstwiesen.
Denn nur hochwertige und vollreife Früchte ergeben die beste Qualität unserer Produkte.

Überall
die Jahre

wurden wir mit mehr als einer handvoll Auszeichnungen belohnt.

Goldene
​​​​​​​Kammer-preismünze

Silberne
Kammer-preismünze

Bronzene Kammer-preismünze

Haus der prämierten Edelbrände 

UNSER OBST.

Umgeben von sanften Hügeln und naturbelassenen Wiesen. Das von diesen Bäumen geerntete vollaromatische Obst ist die Grundlage der hochwertigen Edelbrände und Vieze. Wir verarbeiten sorgfältig nur das beste und sauberste Obst von unseren Streuobstwiesen, denn nur hochwertige und vollreife Früchte ergeben die beste Qualität unserer Produkte.


Auf unseren großen traditionellen Streuobstwiesen in Fisch auf dem Saargau reifen die verschiedenen Obstsorten das ganze Jahr hin, bis zu ihrer Ernte. Durch die intensive pflege der Bäume ist es uns möglich eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Dort werden dann nur die besten Früchte, zum Teil noch mit der Hand, geerntet.

DER BRENNER ROLAND LUTZ.

„Was aus einem Hobby begann wurde zur großen Leidenschaft.”

VON HIER KOMMEN WIR – UNSERE HEIMAT.

Hier in Fisch, auf dem Saargau, befindet sich unser Brennereibetrieb, in dem sich fast alles um den Apfel dreht. 

 

Der Ort Fisch, eine kleine selbständige Gemeinde zwischen Saar und Obermosel, liegt unmittelbar an der ehemals wichtigen Römerstraße Trier-Metz; eine der späteren Routen des Jakobsweges nach Santiago de Compostela.

EINE KLEINE AUSWAHL UNSERER BESTEN

Viezlikör
0,5 l . 24% Alkohol

€ 11,00

Obstbrand

0,5 l . 42% Alkohol

€ 8,00

Wildfruchtlikör
0,5 l . 22% Alkohol

€ 13,00

Fischer Viez
1,0 l . 6,5% Alkohol

€ 2,50

LESEN SIE, WAS UNSERE KUNDEN NACH DER VERKOSTUNG DENKEN.

Ich bin ein großer Fan von Edelobstbränden. Durch eine direkte Verkostung vor Ort, konnte ich mir, den für mich perfekten, Edelobstbrand raussuchen und mich von der Qualität überzeugen.


Bastian Rössler